Чай или кофе? - Страница 2 - Форум города Советская Гавань
Главная страница · Вход· Регистрация· Новые сообщения · Участники · Общие Правила · Поиск · RSS · ]

Страница 2 из 2«12
Форум города Советская Гавань » Беседка » Разговор на разные темы » Чай или кофе? (Рассуждения на тему чае(кофе)пития)
Чай или кофе?
Ветер Дата: Четверг, 2008 Апр 10, 21:20 | Сообщение # 26
Присветлейший
Группа: Проверенные
Сообщений: 1673
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Offline
Независимо от того чай я пью или кофе люблю что б напиток был горячим.

Для любителей ставших популярными в последнее время охлажденных чаев- что бы освежиться прохладным напитком дома вовсе не обязательно тратить деньги на бутылированные или баночные варианты. Делала так:
Заварила несколько пакетиков чая (на 1л), по вкусу сахар, по вкусу выжать туда же лимон, охладить (хранить в холодильнике) - чудно освежающий напиток, и без всяких консервантов и усилителей вкуса.


Дорогу осилит идущий!
нет доступа
Ветер Дата: Пятница, 2008 Апр 11, 15:02 | Сообщение # 27
Присветлейший
Группа: Проверенные
Сообщений: 1673
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Offline
Может кто нибудь поделится рецептом любимого кофе? Ну, или расскажет, какой самый необычный кофе он пробовал?

Наверное самый вкусный кофе в Ха подают в кофейне Шара-бара (но там курят...и захожу туда очень редко). Так вот там есть кофе под названием "рецепт старого мавра" (с чесноком)- пробовала- весьма занятно smile

раньше не понимала, и чего это люди выкандыриваются- пьют кофе из крошечных чашечек- ну чем там напьешься? Видимо, это от "русских чайных традиций"- подкрасил воду заварочкой и радуешься... biggrin Но когда попробовала хорошо заваренный крепкий, ароматный кофе, то поняла почему кружечки маленькие...
Кстати. предпочитаю в кафе заказывать кофе, которое приготавливается именно в турке- он и крепче, и горячее (люблю что б кофе и чай горячие были). Хотя, в одном кафе исхитрились принести и налить из турки чуть тепленький... biggrin (туда больше не разу не заходила... бр-р-р...) Коктелевидные кофейные напитки- те в которые добавляют разные сиропы, молоко, сливки... не очень люблю, но только потаму, что их температура слишком низкая для меня.


Дорогу осилит идущий!
нет доступа
Эрнесто Дата: Пятница, 2008 Апр 11, 16:11 | Сообщение # 28
Житель форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 100
Награды: 0
Репутация: 15
Статус: Offline
Quote (Ветер)
Но когда попробовала хорошо заваренный крепкий, ароматный кофе, то поняла почему кружечки маленькие...
Кстати. предпочитаю в кафе заказывать кофе, которое приготавливается именно в турке- он и крепче, и горячее (люблю что б кофе и чай горячие были).

Полностью с тобой согласен я когда готовлю дома кофе в турке стараюсь что бы как минимум довести два раза до кипения.
Но вообще в Турции турку закапывают в горячий песок а зёрна молят в специальных чанах толкушкой.
Кстати о рецептах кофе по кубински 3/1 горячего кофе и рома сигара по вкусу.


Рождённый в СССР! ДДТ
нет доступа
Гебура Дата: Суббота, 2008 Май 10, 23:16 | Сообщение # 29
Коренной житель
Группа: Проверенные
Сообщений: 195
Награды: 0
Репутация: 6
Статус: Offline
Quote (Эрнесто)
Кстати о рецептах кофе по кубински 3/1 горячего кофе и рома сигара по вкусу.

Славим Че Гевару?
Лучший чай, это начтоявшийся чай. Когда вы варите чай из трав, обязательно дайте ему настоятся 5 минут, тогда его вкус будет куда приятнее, но слекга порезче.


Всё пора начать сначала....



нет доступа
Аллегория Дата: Четверг, 2008 Май 22, 12:11 | Сообщение # 30
Коренной житель
Группа: Проверенные
Сообщений: 246
Награды: 0
Репутация: 6
Статус: Offline
Горячий шоколад! smile

Потребуется: 120 граммов горького шоколада, два стакана молока, одна чайная ложка кукурузного крахмала, 1 - 2 столовые ложки сахара. 1/2 молока влить в кастрюльку, положить туда же поломанный на кусочки шоколад, поставить на огонь и, помешивая, дождаться, пока шоколад растопится. В оставшемся молоке растворить крахмал и, постоянно взбивая венчиком, влить шоколад. Затем добавить сахар. Помешивая, готовить на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.


Вот такая аллегория.
нет доступа
Форум города Советская Гавань » Беседка » Разговор на разные темы » Чай или кофе? (Рассуждения на тему чае(кофе)пития)
Страница 2 из 2«12
Поиск:

 
Информационный Интернет портал города Советская Гавань 2006-2017 ©
Перепечатка материалов допускается только со ссылкой на сайт,
www.sovgavan.ru, если не указана иная
Copyright: Арсений Вотинцев 2006-2017; Site development and support: Арсений Вотинцев & Виктор Семенов;  Logo design: ID; Администрация сайта | Хостинг от uCoz